È un cambiamento epocale, e se operi nel mondo del catering, degli eventi o delle sagre, ti riguarda direttamente. Entro il 12 agosto 2026, l’Europa dirà addio ai PFAS negli imballaggi alimentari. Non è solo una nuova regola, è una vera e propria rivoluzione che sta per riscrivere il modo in cui pensiamo al packaging monouso. E per te, è un’occasione imperdibile per essere un passo avanti.
PFAS: Cosa Sono e Perché Stanno per Scomparire?
I PFAS, le “sostanze chimiche eterne” (per- e polifluoroalchiliche), le conosciamo bene, forse senza saperlo. Sono quelle sostanze che rendono gli imballaggi idrorepellenti e oleorepellenti, comode sì, ma con un rovescio della medaglia enorme: sono persistenti nell’ambiente e nel nostro corpo, e la scienza le ha collegate a potenziali rischi per la salute.
L’Europa ha deciso: è tempo di agire. Il nuovo Regolamento sugli Imballaggi e Rifiuti di Imballaggio (PPWR), e in particolare il suo articolo 21, è chiaro: stop totale ai PFAS negli imballaggi a contatto con gli alimenti. Questo vale per tutti, dai produttori agli importatori. Non ci sono scappatoie, la direttiva è perentoria.
La Certificazione EN 13432: La Tua Bussola per il Futuro
Con il divieto dei PFAS, la domanda sorge spontanea: quali alternative? Qui entra in gioco la certificazione EN 13432. Questo standard europeo non è un semplice bollino, ma una vera e propria garanzia che un materiale è recuperabile tramite compostaggio e biodegradazione.
Cosa significa per te? Che i prodotti certificati EN 13432:
- Si Biodegradano Veramente: Si trasformano in CO2 per almeno il 90% entro sei mesi.
- Si Disintegrano Completamente: Non lasciano residui visibili durante il compostaggio industriale.
- Sono Sicuri: Non rilasciano tossine e non compromettono la qualità del compost.
- Contengono Meno Metalli Pesanti: Rispettano limiti stringenti su elementi chimici dannosi.
Scegliere prodotti con questa certificazione non è solo una scelta etica, ma una necessità impellente per rimanere al passo con le normative e offrire un servizio realmente sostenibile.
La Tua Opportunità con La Misticanza: Jhonny è Qui per Guidarti
Questo scenario, che per molti potrebbe sembrare una sfida, per te può diventare un’enorme opportunità. Ed è qui che entro in gioco io, Jhonny di La Misticanza.
La mia esperienza pluriennale nel settore del food, sia dietro al bancone del mio food truck con prodotti a km0, sia nella ricerca costante di soluzioni genuine, mi ha portato a sviluppare una profonda conoscenza delle stoviglie compostabili certificate EN 13432. La mia “misticanza” non è solo nel cibo, ma anche nella mia capacità di coniugare passione culinaria e visione sostenibile.
Ti offro una consulenza pratica e mirata per:
- Navigare le Nuove Normative: Capire cosa cambia e come adeguarsi al PPWR senza stress.
- Scegliere le Giuste Soluzioni: Identificare le stoviglie compostabili più adatte al tuo tipo di catering, evento o sagra, garantendo funzionalità, estetica e convenienza.
- Ottimizzare la Logistica: Dalla fornitura allo smaltimento, ti aiuto a implementare processi efficienti e realmente sostenibili.
- Valorizzare la Tua Immagine Green: Trasforma un obbligo in un punto di forza, comunicando il tuo impegno verso l’ambiente e attirando una clientela sempre più consapevole.
Il futuro degli eventi è green, e il divieto dei PFAS ne è la conferma. Non aspettare l’ultimo minuto. La Misticanza è al tuo fianco per rendere il tuo business non solo conforme, ma un vero modello di sostenibilità.
Contattami oggi per una consulenza personalizzata. Insieme, faremo la differenza!